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速凍庫中蒸發(fā)冷的選擇問題。
汽冷庫中的冷凝器一般是根據(jù)壓縮機相應(yīng)工作狀態(tài)下的制冷量與軸功率之和乘以修正系數(shù),而在速凍冷庫中,如果按照-40℃的蒸發(fā)溫度工況來選擇,蒸發(fā)冷的蒸發(fā)量很小,看很多實際設(shè)計案例都沒有這么小,所以在速凍冷庫中選擇蒸氣冷庫。
快速凍庫中選擇蒸發(fā)冷時,不能按速凍工況選擇,因為每次使用速凍庫都要從常溫開始冷卻,這方面主要是看該速凍庫的使用工藝要求,它的集中負(fù)荷在哪個工況范圍內(nèi),它的集中負(fù)荷在哪個工況范圍內(nèi),簡單點也就是該速凍庫運行過程中所需的溫度范圍。
汽化冷卻;又稱二次過冷器;蒸發(fā)冷的選擇范圍是根據(jù)壓縮機的功率而定;如果顧客要求的溫度太低,則蒸發(fā)冷所起到的作用會更好。